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    米糠脂肪烷醇

    米糠脂肪烷醇

     

    相關文獻     《二十八烷醇的生理功能與應用進展點此查看/下載

     

    產品描述

    來源:米糠

    米糠脂肪烷醇是一種生物安全性極高的功能性產物,主要成分二十八碳脂肪烷醇、三十碳脂肪烷醇、三十二碳脂肪烷醇。

    生產工藝簡述以米糠為原料制得米糠蠟經皂化、提取、過濾等工藝制成。

    2017被國家批準為新資源食品,推薦食用量≤ 300毫克/天。

    用途:可用于壓片糖果、凝膠糖果、運動飲料等的原材料。

    注意事項:

    ●嬰幼兒、孕婦不宜食用,標簽及說明書中應當標注不適宜人群。

    ●衛生安全指標應當符合我國相關標準。

    食品生產許可證編號:SC13133050502319
     

    產品指標

    項目

    指標

    外觀

    白色到淺黃色粉末

    高級脂肪烷醇(g/100g)

    78-88

    水分(g/100g)

    ≤0.5

    PH值

    5.0-7.0

    鉛(mg/kg)

    ≤0.1   

    砷(mg/kg)

    ≤0.3

    汞(mg/kg)

    ≤0.01

    菌落總數 (CFU/g)

    n=5,c=2,m=10,M=50000

    霉菌 (CFU/g)

    ≤50   

    酵母菌 (CFU/g)

    ≤20

    大腸菌群 (MPN/100g)

    n=5,c=2,m=10,M=100

    致病菌 

    不得檢出

     
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